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Irisches Guinness-Brot

KAMA MORE: Irisches Guinness-Brot

Wenn ihr schon einmal nach Irland gereist seid und in einem der schnuckeligen Bed-and-Breakfast-Unterkünften nächtigen durftet, dann ist euch spätestens am Frühstückstisch dieses leicht süßlich schmeckende Brot...
Birnen-Fenchelsalat

KAMA MORE: Leichter Birnen-Fenchelsalat

Die kräftigen Aromen des Fenchels sind nicht jedermanns Geschmack. Vielleicht können sich einige von euch noch ganz dunkel an den Geschmack von Fencheltee erinnern, den man in seiner Kindheit häufig von den Elt...
Low-Carb Auberginen-Toasts

KAMA MORE: Low-Carb Auberginen-Toasts

Bye bye, Brot: Zuletzt haben getoastete Süßkartoffeln die herkömmlichen Brotscheiben auf dem Teller ersetzt. Was die Süßkartoffel vorgemacht hat, perfektioniert die Aubergine. Nicht im Toaster, sondern in der P...
Gesundes Schoko Granola

KAMA MORE: Gesundes Schoko Granola

Müsli ist allseits beliebt. Vor allem knuspriges Granola, am liebsten mit Schokolade. Dass so ein Schoko Granola auch gesund sein kann, weil es ganz einfach aus vielen hochwertigen Zutaten gezaubert werden kann...
Feuerbohnen

KAMA MORE: Feuerbohne

Käferbohnen, Prunkbohnen, Türkische Bohnen oder Schminkbohnen entstammen keinem unbekannten Wunderland, sondern beschreiben alle samt die sogenannte Feuerbohne. Heute widmen wir uns ausgiebig der beliebte Köstl...
Red Cabbage Slaw

KAMA MORE: Red Cabbage Slaw

Den amerikanischen Krautsalat Coleslaw kennen vermutlich die meisten von uns. Passend zur Winterzeit ersetzen wir den Weiß- durch Rotkohl, fügen Karotten, Sellerie sowie Mandeln hinzu und haben im Handumdrehen ...
KAMA MORE: Gesunde Schokopyramiden mit Nussfüllung

KAMA MORE: Gesunde Schokopyramiden mit Nussfüllung

Ein klein wenig Schokolade hat im Winter noch keinem geschadet. Im Gegenteil. Schokolade macht bekanntlich schließlich glücklich. Und wenn sie dann auch noch aus gesunden Zutaten besteht wie unsere Schokolade h...
KAMA-MORE-Schokoladen-Pie-aus-Seidentofu

KAMA MORE: Schokoladen-Pie aus Seidentofu

Ein Schokoladen-Pie aus Touf? Ja, genau! Aus Seidentofu. Schmeckt unglaublich cremig und ist bei all seiner Köstlichkeit aus vielen gesunden Zutaten hergestellt. Schlemmen ohne schlechtes Gewissen, so soll´s se...
Raw Nut Bars

KAMA MORE: Raw Nut Bars

Häufig kosten wir von unglaublich köstlichen Leckereien und sind hin und weg. Leider kann man die meisten dieser Köstlichkeiten nicht als wirklich gesund bezeichnen. Spätestens dann hat es uns gepackt, ab in di...
Winter am Meer

KAMA MORE: Winter am Meer

Auch wenn es der Winter im Moment sehr gut mit uns meint, kennen wir alle seine unbarmherzigen Seiten. Kurze, nasskalte und unfreundliche Tage, die uns nur an eines denken lassen: An Flucht! Flucht vor dem Wint...
Süßkartoffel-Tortillas mit Basilikumpesto

KAMA MORE: Süßkartoffel-Tortillas mit Basilikumpesto

Diese Vorspeise brilliert nicht nur mit ihrem äußeren Erscheinungsbild - ganz im Gegenteil hier treffen einige äußerst spannende Geschmacksrichtungen aufeinander. Zunächst wäre die typische Süße der Süßkartoffe...
KAMA MORE: Mohnschupfnudeln als gesunde Variante

KAMA MORE: Mohnschupfnudeln als gesunde Variante

Schupfnudeln sind bei uns in Baden-Württemberg ein sehr gängiges Gericht. Während wir sie am allerliebsten süß, wie zum Beispiel mit Apfelmus, essen, mögen sie andere lieber herzhaft mit Sauerkraut und Speck. A...

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