Latest Food Posts

Thai-Ingwer

KAMA MORE: Thai-Ingwer

Ingwer ist schon lange nicht mehr nur ein Gewürz, sondern eine wahre Wunderknolle, die mit ihrem vielfältigen Einsatz immer wieder aufs Neue überrascht. Für die Experten unter uns ist schnell klar, dass es sich...
Hasselback Potatoes

KAMA MORE: Hasselback Potatoes

Nach einem langen Tag im Büro muss es am Abend bei der Speisezubereitung manchmal schnell gehen. Die perfekte Lösung unseres Problems sind knusprige Hasselback Potatoes. Während die Kartoffeln im Backofen backe...
Apfelknäckebrot mit Pekannüssen

Apfelknäckebrot mit Pekannüssen

Frische Brötchen zum Frühstück sind unschlagbar und kaum zu toppen! Kaum ist richtig, denn unser ofenwarmes Apfelknäckebrot mit Pekannüssen könnte eine ernst zunehmende Konkurrenz werden. Die getrockneten Apfel...
Pasta mit Erbsenrahm und Speckcrunch

Pasta mit Erbsenrahm und Speckcrunch

Zeit für Soulfood! Der cremige Erbsenrahm umschmiegt unsere Pasta wunderbar und wird zugleich von knusprigen Speckwürfelchen gekrönt. Der süßliche Geschmack der Erbsen passt dabei unglaublich gut zum salzigen S...
Berry Overnight Oats

Berry Overnight Oats

Haferflocken gehören nach wie vor zum besten Start, den man in den Tag haben kann. Sie liefern Ballaststoffe und Energie, machen lange satt und sie schmecken einfach ganz hervorragend. In Kombination mit frisch...
Lachs-Avocado-Tatar

Lachs-Avocado-Tatar

Lachs und Avocado sind einfach eine traumhafte Kombination. Da braucht es auch nicht viel Schnick-Schnack, um ein wunderbares Gericht zu zaubern, denn die beiden Zutaten wirken bereits für sich. Zumindest dann,...

Foodstuff

Thai-Ingwer

KAMA MORE: Thai-Ingwer

Ingwer ist schon lange nicht mehr nur ein Gewürz, sondern eine wahre Wunderknolle, die mit ihrem vielfältigen Einsatz immer wieder aufs Neue überrascht. Für die Experten unter uns ist schnell klar, dass es sich...
Eddo

Eddo

Bekannt unter den Namen Taro, Dashee, Eddro, Eddoe, Taioba, Kalo, Eddo oder Wasserbrotwurzel gedeiht zum Großteil in Afrika diese relativ unbekannte Nutzpflanze. Tatsächlich gibt es etwa 1000 verschiedene Land-...

TRENDS

Low-Carb Auberginen-Toasts

KAMA MORE: Low-Carb Auberginen-Toasts

Bye bye, Brot: Zuletzt haben getoastete Süßkartoffeln die herkömmlichen Brotscheiben auf dem Teller ersetzt. Was die Süßkartoffel vorgemacht hat, perfektioniert die Aubergine. Nicht im Toaster, sondern in der Pfanne wird das Gemüse kross angebraten zum kalorie...
Cremige Nussbutter

Cremige Nussbutter

Jeder kennt sie! Fast jeder liebt sie! Nussbutter! Wenn wir früher gewusst hätten, dass sich köstliche Nussbutter kinderleicht aus sämtlichen Körnen und Nüssen jeder Sorte herstellen lässt, dann hätten wir ganz sicher auf das eine oder andere Glas aus dem Supe...

KAMA Newsletter

Abonniere deinen Newsletter und erhalte unser eBook - 10 Rezepte für gesunde Plätzchen - sowie aktuelle Infos rund um KAMA.

Du hast Dich erfolgreich eingetragen!